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成果事例紹介

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成果事例紹介

この食の臨床試験システムを活用して、すでに多く の企業が臨床試験を行っています。科学の力で食に 付加価値をつけようと取り組む、企業の試験事例を ご紹介します。

 

  • Oligonolによるメタボリックシンドロームの改善。
  • 小豆種皮を原料とした小豆スイーツ摂取による食後血糖評価試験。
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