北海道のラーメン文化は、北海道の寒冷な気候の中で、民衆が「熱くて濃厚な食」を求めていた中で発展してきたという経緯があります。現在では観光資源としても発展し、道内各地に様々なラーメン屋が展開されています。
この記事では、札幌のテーマパーク「ら~めん共和国」について紹介します。
ら~めん共和国は、JR札幌駅前の商業施設「エスタ」10階レストラン街に2004年にオープンしたラーメン店街で、北海道のラーメン文化の「殿堂」を目指して開設されました。道内外各地から数多くのラーメン店が支店としてここに出店しています。
また、半年~1年程度で出店店舗の入れ替わりがあるので、いつ行っても新たなラーメンに出会えるでしょう。
共和国内は、昼の時間帯(12:00~13:00頃)に行くと、多くの客で賑わっています。
北海道内にはラーメン共和国の他にも「札幌ラーメン横丁」や「旭川ラーメン村」といったラーメン店街が数多く存在するので、北海道に足を踏み入れる方がいたら是非立ち寄ってみてはいかがでしょう?
ラーメン店街の他にも、数多くのラーメン屋が北海道にはありますので、調べて足を運んでみてもいいでしょう。
MAPページ【ら~めん共和国】