【作り方】

　まずはレシピを最後までよく読みましょう！
　☆作りながら読んでいくと失敗してしまうかも...

1　耐熱マグカップに卵、砂糖、サラダ油の順に入れよく混ぜる
　☆サラダ油が分離してしまいますが気にせずに混ぜましょう！

2　ホットケーキミックスを数回に分けて入れ、よく混ぜる
　☆ダマにならないように数回に分けて混ぜましょう！

3　小さく切った柑橘を生地に入れ、軽く混ぜる

4　500Wの電子レンジで4分加熱する

5　つまようじなどを刺し、生地が付かなければ完成！
　☆輪切りにした柑橘を上にトッピングしても素敵！

【コラム】

柑橘を入れずに作ると、卵の風味をより楽しめるカップケーキになります！
また、柑橘の代わりにレモン汁を10gほど入れたり、チョコレートやナッツを入れても〇